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Blanc de Noir - Spätburgunder

Jahrgang |
2018 | Rebsorten |
Spätburgunder |
Weinstil | halbtrocken | Trinktemperatur | 6-8° |
Land | Deutschland | Alkoholgehalt | 12% vol |
Region | Nahe | Flaschengröße | 750 ml |
Weingut | Dr. Gänz Guldental Nahe | Allergene | Enthält Sulfite |
Dieser Spätburgunder ist durch die Saigneé-Methode entstanden: Bei den geernteten dunklen Trauben vom Spätburgunder wird nur der ablaufende Saft aufgefangen ohne zu pressen. So erhält er diese helle, an Bernstein erinnernde Farbe. Der ausdrucksstarke Wein hat eine feine Burgundernote und Aromen von Mandeln und Aprikosen.
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