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Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige

12,50 € / 0.75 Liter
1 Liter = 16,67 €
inkl. MwSt.
Jahrgang
2018 Rebsorten

Sauvignon Blanc

Weinstil trocken Trinktemperatur

Land Italien Alkoholgehalt 13% vol
Region Alto Adige / Süd Tirol Flaschengröße 750 ml
Weingut

Cantina Tramin,Termeno Italien

Allergene Enthält Sulfite, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.

Die Trauben stammen aus den Weinbergen in Tramin en Montagna, wo die Rebstöcke an kalkhaltigen Lehmböden mit Kies stehen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 350-500 Metern. Die Trauben werden gleich nach der Ernte vorsichtig gepresst und danach in Stahltanks gefüllt. Der Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C und es findet keine Milchsäuregärung statt.

Der Wein hat eine grünlich-gelbe Farbe und ist leicht aromatisch. In der Nase entfalten sich Blumennoten mit Holunderblüten und Brennnessel, begleitet von würzigen Noten von Paprika und grünen Stachelbeeren. Die Frische und Intensität im Geschmack kann sehr überraschend wirken.

Der Wein eignet sich als Aperitif, passt hervorragend zu Spargel, Meeresfrüchten, zu Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

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